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Vin issu de raisins en agriculture biologique certifié par Ecocert France et en bio-dynamie certifié par DEMETER France. Médaille d'Or au Concours des Vins du Jura 2007.
La grande particularité de ce vin est qu'il n'est nullement soufré (avis aux personnes allergiques à cet élément qui sont souvent à la recherche de vins rarement non soufrés).
