Le carton de 6 bouteilles de 0,75 l.

Soit 18,00 euro la bouteille.

Pays : Nouvelle Zélande

Région : Wairau Marlborough, Waihopai et Brancott.

Vinification : 93% de la récolte a été vinifiée dans des cuves en acier inoxydable, les autres 7% dans des vieux fûts de chêne français. Petite fermentation malolactique afin d'obtenir un vin plus fin et complexe.  

Commentaire de dégustation : Des notes de fruit de la passion et de citron vert dominent au nez avec une jolie touche de barrique. Bonne finition au palais avec des saveurs équilibrées et d'une bonne longueur.

Veillissement : Il est conseillé de le boire maintenant, pour son fruit, sa fraicheur. C'est ainsi qu'il exprimera le meilleur de lui même. Cependant il peut attendre 3 à 5 ans.

Accord mets et vin : Merveilleux compagnon des poissons les plus divers.

Température de dégustation : 11°C