L'Argentine est un pays relativement traditionnel en terme de production avec un grand nombre de Bodegas réparties sur plus de 200 000 hectares de vignobles, situés principalement dans les provinces de Mendoza et de San Juan. Moins de 15% de la production est destiné à l'exportation mais les argentins privilégient pour ces marchés des vinifications et des élevages très soignés. La grande amplitude lattitudinale, combinée à la topographie des vallées andines, permet la multiplication des écosystèmes et donc l'implantation d'une large gamme de cépages. Les plus présents sont le Barbéra, le Nebbiolo, le Berguignot, le Bonarda, le Lambrusco et le Malbec. 

Dans la région méridionale de Caucete, province de San Juan à 75 km au sud de la capitale, la bodega Casa Montes s'appuie sur un vignoble d'une moyenne de 15 à 20 ans. Elle propose des mono-cépages issus d'un terroir au sol exceptionnellement graveleux et au climat tempéré chaud, avec des nuits fraîches en été. Ses choix reposent sur la typicité des cépages et la fraîcheur. Par ailleurs, contrairement à d'autres bodegas d'Argentine ses vins ne sont pas trop extraits, ni riches en alcool ou encore en sucres résiduels.

C'est un vin élevé dans des barriques neuves de chêne français pendant 9 mois. Robe très sombre avec un nez qui ne s'exprime qu'après une bonne oxygénation sur des notes de fruits des bois et d'épices. La bouche est puissante et riche tenue par une belle trame aux tanins serrés très caractéristique du petit verdot.