Suave dès l'attaque, il présente une structure souple et fondue d'arômes complexes d'où se dégagent le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec une pointe de rancio...
En bouche à la douceur de l'attaque succède rapidement une explosion poivrée d'une belle intensité, marquée aussi par le boisé, la vanille, les fruits compotés. La structure est puissante, virile, et d'une remarquable persistance.
Belle rondeur à l'attaque, avec une réelle suavité, il prend aussi de l'ampleur, avec un caractère miellé, nougat, caramel au beurre. La puissance boisée sous-jacente lui apporte de la complexité et des notes de pain grillé.
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