(Prix au litre : 106,71 euro)
Caractéristiques de dégustationCouleur : Acajou soutenu. Nez : Nez chaleureux, bien épicé. Bouche : En bouche à la douceur de l'attaque succède rapidement une explosion poivrée d'une belle intensité, marquée aussi par le boisé, la vanille, les fruits compotés. La structure est puissante, virile, et d'une remarquable persistance. Finale : Un rhum de caractère, bien charpenté, ce qui n'empêche l'élégance aromatique. Très long et remarquablement équilibré.
ParticularitésRoyal Blend est le Tome III de la collection du Cercle des Tangliers Chaque année, nous pouvons goûter à la quintessence du savoir-faire de Rivière du Mât au travers de la gamme des “rhums de collection” confectionnée à partir des nombreux types de fûts expérimentés et qui sont des assemblages complexes et inédits pour l'île. En 2004, sortait le XO (désormais épuisé) 7 à 8 fûts différents entrant dans sa composition. Pour le Royal Blend sorti début 2006, ce ne sont pas moins de 14 rhums différents qui sont utilisés : 8 agricoles (à base de jus de canne) et 6 traditionnels (à base de mélasses). Une pratique totalement innovante dans le monde du rhum, qui n'est pas guidée par le goût de l'exploit, mais par la recherche et la valorisation des fondamentaux des rhums de la Réunion. Longtemps méconnus et méprisés pour leur rudesse, ils offrent aujourd'hui avec Rivière du Mât une identité et une qualité qui ne manqueront pas d'intéresser tous ceux que le rhum passionne.
Distillerie Rivière du Mât Savoir-faire ancestral La plus importante distillerie de la Réunion est l'héritière d'un savoir-faire remontant à 1704, date de la première distillation avérée d'eau-de-vie dans l'île de l'Océan Indien.
Production adossée à un important groupe sucrier, elle élabore aujourd'hui les différents types de rhum existants : rhum traditionnel de sucrerie, rhum agricole et rhum léger, grâce à un équipement moderne, comportant notamment un alambic à trois colonnes pour les rhums légers et un autre à une colonne, plus ancien, permettant d'obtenir des rhums plus puissants.
Pour symboliser l'esprit qui anime la société, a été créé le Cercle des Tangliers. Ne cherchez pas dans vos dictionnaires, cet animal mythique n'existe pas, mais se veut la synthèse du tangue, le hérisson de la Réunion, et du sanglier. De quoi souligner l'alliance de la tradition et de la force, que ce Cercle entend perpétuer en célébrant régulièrement l'art de vivre réunionnais... et les rhums Rivière du Mât.
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