(Prix au litre : 54,14 euro TTC)

Les cognacs Hine appartiennent depuis bientôt 250 ans à l’élite charentaise. Le respect des traditions qui ont fait son renom y est entretenu avec un soin jaloux. La politique qualitative de Hine implique également des vieillissements beaucoup plus long que le minimum légal pour son VSOP et son XO.

Commentaire de dégustation : 

Couleur : Eau de vie à la robe brune sur des reflets ambrés et un dégradé plus topaze. Elle est brillante et limpide et présente un aspect huileux dans le verre. 

Nez : Le nez est très floral, d’une grande délicatesse, avec une dominante de fleurs d'acacia et jasmin, mais aussi du fruits blancs comme la pêche et la pomme.

Bouche : En bouche, l'eau de vie est harmonieuse, bien équilibrée et toute en rondeur, mais garde encore de la fraîcheur et de la vivacité, que l’on retrouve jusqu’à la finale. 

Finale : Finale fraîche.