Le carton de 6 bouteilles de 0,75 l.

Soit 9,20 euro la blouteille

Appellation : Origine Vin Corse Sartene Rosé Controlée.

Situation du vignoble : Le vignoble crée par Paul Seroin en 1964 est situé dans le sud-ouest de l'île sur les coteaux dominants le golfe de Propriano à cheval sur les communes de Fozzano et d'Olmeto au lieu dit Bacarcci.

Surface du vignoble : 25 Hectares.

Cépage : Sciacarellu 100% 

Age moyen de la vigne : 18 ans

Densité de plantation : 3300 pieds/ha

Nature du sol : Le sol est composé d'arènes granitiques.

Culture de la vigne : Les vignes de Sant'Armettu sont plantées en terrasses et étagées le long des coteaux. Elles sont cultivées de manière traditionnelle et enherbées en rang sur deux. Le vignoble jouit de l'influence des brises marines assainissantes et rafraîchissantes, la proximité de la mer jouant un rôle de régulateur thermimque bénéfique à la vigne.

Vignification : Assemblage de pressée en cuve inox (après une légère macération pelliculaire) et de saignée, vinification à 16-18°, élevage sur lies fines.

Commentaire de dégustation : Couleur rose claire brillante et limpide. Le nez est fraîs sur des notes de fruits et d'épices. La bouche est arômatique, fruitée ronde et agréable. Finale soyeuse et persistante.

Vieillissement : A déguster dès maintenant mais pouvant attendre 2 années.

Température de service : 10-12°C