APPELLATION : Origine Vin de Pays des Côtes de Gascogne Controlée.

CEPAGES : Colombard 80%, Gros Manseng 10% et Ugni-Blanc 10%.

VIGNOBLE : Il s'étend en plein coeur des coteaux de Gascogne sur quelques-unes des collines qui en font sa typicité. Sa superficie est de 43 hectares.

SOL : Argilo-Calcaire typique de la région qui offrent à la vigne tout ce dont elle a besoin et confèrent au vin les caractères de la Gascogne.

VINIFICATION :  Depuis 1982, Michel DUFFOUR élabore ses vins dans le respect de la tradition en y incluant des techniques nouvelles telles que la macération pelliculaire et la stabulation préfermentaire à froid.

COMMENTAIRE DE DEGUSTATION : Fraîcheur et vivacité, voilà ce qu'il nous inspire. Fidèle à sa réputation, le nez explose sur une intensité remarquable d'arômes de fruits exotiques (ananas, papaye) mais aussi d'agrumes (pamplemousse, mandarine, citron) tandis que la bouche bénéficie d'une attaque vive et fraîche, pour conclure sur une longueur arômatique des plus intense.

VIEILLISSEMENT : 2 à 4 ans.

TEMPERATURE DE SERVICE : 9-11°C