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Château Saint Esteve d'Uchaux 2006 - La Cuvée Friande Château Saint Esteve d'Uchaux 2006 - La Cuvée Friande 7.28 €
Facile à accorder avec un met, il aurra cependant sa préférence pour les viandes blanches (poulet, lapin) et la charcuterie. 
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Côtes du Rhône 2006 (x6 blles)- Domaine Chapoutier Côtes du Rhône 2006 (x6 blles)- Domaine Chapoutier 48.00 €
Belle robe grenat avec un nez bien ouvert sur les fruits rouges et noirs bien mûrs. La bouche est franche sur des notes d'épices. 
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Crozes Hermitage Croix de Joug 2005 - Cave de Tain l'Hermitage Crozes Hermitage Croix de Joug 2005 - Cave de Tain l'Hermitage 10.75 €
Un Crozes-Hermitage exceptionnel qui sera aussi le vin du gibier à "poil" (marcassin, chevreuil). Cité dans la Revue des Vins de France (N°490) comme l'une des meilleures caves coopératives de France. 
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Domaine de la Cabotte 2004 - Côtes du Rhône Rouge Domaine de la Cabotte 2004 - Côtes du Rhône Rouge 7.30 €
Marie-Pierre et Eric Plumet prennent soin de leurs Syrah, Grenache et autre Mourvèdre sur un massif (d'Uchaux) aujourdhui reconnu pour son terroir aux qualités exceptionnelles. 
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Domaine Gallety Rouge 2006 (x6 blles) - Côtes du Vivarais Domaine Gallety Rouge 2006 (x6 blles) - Côtes du Vivarais 90.00 €
Le carton de 6 bouteilles. Soit 15,00 euro la bouteille.  
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Rasteau Vin Doux Naturel Rouge 16%vol. Rasteau Vin Doux Naturel Rouge 16%vol. 9.95 €
A l'apéritif ou en fin de repas sur des fromages (roquefort, gorgonzola), sur une douceur à base d'orange, de melon ou un sorbet à l'abricot. Cité dans la Revue des Vins de France (N°490) comme l'une des meilleures caves coopératives de France. 
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Vacqueyras Cuvée Prestige 2007 (x6 blles) - Vignerons Vacqueyras Vacqueyras Cuvée Prestige 2007 (x6 blles) - Vignerons Vacqueyras 48.90 €
Servez ce vacqueyras avec un lièvre à la royale (aux truffes), un canard aux olives noires ou un faisan. 
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