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La Ciboise 2006 (x12 blles) - Dom. Chapoutier
Prix à l'Unité (blle de 0,75 l.): 67.80 €
Actuellement livré en: 14d.gif

 

Le carton de 12 bouteilles

Soit 5,65 euro la bouteille.


Appellation : Origine Coteaux du Tricastin Controlée.

Cépages : Grenache 60%, Syrah 40%.

Sol : Le sol se trouve sur d'anciennes terrasses alluviales du Rhône. Il est extêmement pierreux et se caractérise par des galets roulés sur une grande profondeur.

Vendanges et vinification : Récoltes manuelles à maturité. La vendange est éraflée avec des macérations de 15 jours la vinification est traditionnelle.

L'élevage et la vinification : Le vin est élevé en cuve et mis en bouteille 10 à 15 jours après les vendanges.

Commentaire de dégustation : Belle robe rouge rubis. Nez très marqué par une dominante de fruits rouges de type groseilles et griottes. Quelques notes d'épices (poivre). En bouche on retrouve des arômes de fruits confits. C'est un vin élégant avec des tanins fondus.

Vieillissement : Vin à boire sur le fruit et pendant sa jeunesse : 2 à 3 ans.

Température de service : 14-16°C.




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