Un rosé souvent primé dans divers concours qui mérite votre attention et celle d'un repas simple, estival et convivial. Un vin aussi amical et chaleureux que la famille Gianesini, propriétaire du Château Jouclary.
C'est un domaine à découvrir sans aucune hésitation pour son excellent rapport qualité/prix/plaisir. A découvrir avec un canard, des grillades ou un cassoulet.
Médaille d'Or au Coucours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2007. Parfait avec un pigeon rôti, une daube de mouton, un canard à l'orange. C'est un corbières sur le fruit à consommer dès maintenant.
Il sera facile de l'accorder avec des huîtres de Bouzigue, poissons grillés, bouillabaisse, fromages de chèvre et de brebis, cocktail de crevette et de crabe, moules marinières, gambas...
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