Testé éfficace et noté 8/10 par la Revue des Vins de France N°496 

20 ans de recherche pour identifier la molécule responsable du goût de bouchon.

Toutes les études réalisées autour de thème des goûts de "moisi-bouchon" ont montré que la principale molécule incriminée est le 2,4,6 - Trichloroanisole, communément appellée TCA. En effet, le nez de l'homme détecte cette odeur à environ 4 nanogramme (1 nanogramme = 1 milliardième de gramme) de TCA.

Le consommateur peut être rassuré, désormais, grâce à Dream-Taste, une bouteille bouchonnée pourra être sauvée. Selon l'importance du goût de bouchon dans le vin, il faudra généralement entre 20 minutes et 2 heures pour retrouver les caractéristiques originelles du vin, qu'il soit blanc, rouge ou effervescent. Le vin n'est absolument pas dénaturé, ses qualité organoleptiques sont intégralement respectées.

L'utilisation est simple : Après avoir sorti la recharge "grappe" de son sachet hermétique, placez-la dans la carafe exclusive DREAM-TEAST.

Puis versez la totalité du vin dans la carafe (contenance 0,75 l.) en prenant soin de maintenir la recharge immergée, par pression de la main. Puis fermez la carafe avec son couvercle. Laissez agir.

De temps en temps soulevez délicatement la recharge grappe, l'inclinez d'un côté puis de l'autre, pour la vider et l'immerger à nouveau. Il est conseillé de goûter le vin toutes les 20 minutes environ jusqu'à disparition totale du goût de bouchon.

Une fois le goût de bouchon éliminé, versez le vin dans sa bouteille d'origine préalablement rincée, ou dans une carafe.