La plus jeune des eaux-de-vie composant cet assemblage de cépages typiques du Bas-Armagnac a reçu un élevage en fût de chêne français durant un minimum de 15 ans.
Le "Réserve du Domaine" porte vraiment bien son nom. Les arrivages de ce rhum de 15 ans (sans ouillage ni solera) sont tellement rares et en petites quantités qu'il faut souvent nous le réserver.
Robe jaune paille avec des reflets verts, vin limpide et brillant. Nez ouvert sur les agrumes mûrs et une note minérale, bonne persistance à l'aération.
Special Cuvée est l'expression la plus pure du style Bollinger. La Spéciale Cuvée est une référence dans la catégorie champagne brut non millésimé voir l'une des trois meilleure.
La cuvée Cristal est élaborée à partir des grands crus de la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Elle bénéficie en moyenne de 5 années de maturation en caves
Champagne d'excellence avec un équilibre parfait entre la finesse et l'élégance du Chardonnay et la profondeur du Pinot Noir. Un champagne à déguster au moins une fois dans sa vie... Inoubliable !
Edition extrèmement limitée. Dom Pérignon Vintage 2000 est présenté dans son magnifique coffret accompagné de deux flûtes gravées avec le logo de la maison. Et ceci, pour un moment sans doute inoubliable...
Champagne Gosset Grande Réserve est la fidèle expression du style Gosset. Une alliance de chardonnay (46%), pinot noir et pinot Meunier (54%) dont 12% de vins de réserve.
Krug Grande Cuvée est la signature intemporelle de Krug, un fabuleux champagne qui conjugue harmonieusement opulence et fraîcheur, puissance et finesse. Un équilibre né de contrastes, une saveur somptueuse.
Assemblage : Chardonnay 70% - Pinot Meunier 20% et Pinot Noir 10%. C'est un champagne riche et mûr avec un côté fruit cuits, une pointe de pain grillé et de brioche. Idéal pour accompagner les viandes blanches ou un poisson. Un vrai régal...
Le Brut Premier est un assemblage de quatre années de vendange dont trois proviennent de la collection de vins de réserve Louis Roederer, qui mûrissent dans des foudres de chêne durant 2 à 5 années.
Le Clavelin ne contient que 62 cl. Cette originalité s’expliquant par le fait qu’un litre de moût de raisin se réduit globalement à 62 cl de vin jaune à la fin de son vieillissement.
L'expression de "beau travail" revient fréquemment dans les articles saluant la qualité du vin de cette propriété. Les millésimes 2004, 2005, 2006, 2007 ont été unanimement salués par la presse spécialisée.
Quantité extrêmement limitée. Disponible sous réserve du stock indiqué ci-dessus en caisse bois fermée. Noté 100/100 Par Wine Spectator. Noté 100/100 par Robert Parker
Il s'agit du second vin du château Grand Ormeau qui est sité dans la RVF au classement des meilleurs vins de France 2007 et qui est vinifié avec les mêmes soins que le grand vin.
Ellipse est le mariage des sept eaux-de-vie des plus exceptionnelles qui soient, sélectionnées par les sept maîtres de Chai qui ont fait l'histoire de la Maison Hennessy.
La cuvée tradition François Pignier est un mariage subtil du chardonnay avec un tiers de Savagnin. A déguster en apéritif, avec des viandes crémées et des fromages régionaux comme le Comté et le Mont-d'Or.
Vin certifié par DEMETER France, le terroir de cette cuvée est composé de marnes calcaires et de schistes riche en argile. Magnifique vin floral aux arômes de fleurs blanches.
Jean François dit Fanfan reprend le domaine en 1998 après une longue expérience en Bourgogne. Le domaine pratique la viticulture biologique et recherche l'expression la plus pure des cépages et du terroir Jurassien.
Vin issu de raisins en agriculture biologique certifié par Ecocert France et en bio-dynamie certifié par DEMETER France. Médaille d'Or au Concours des Vins du Jura 2007.
Promotion : Soit 15,00 euro la blle au lieu de 18,00 euro. C'est un vin moelleux à "croquer" avec un foie gras ou en apéritif pour son fruit et sa gourmandise. Il fait parti de la gamme vins rares du domaine Tariquet à (re)découvrir.
Catalogue 
