(Prix au litre : Soit 110,00 euro TTC)

Uigeadail est le nom de la merveilleuse et grande source qui donne à la distillerie d'Ardbeg son eau si précieuse.

Uigeadail est aussi un subtil assemblage des Ardbeg 10 years, 13 years et Ardbeg 1975. 

Nez : Le nez non dilué est profond et arrondi. La saveur du caramel au chocolat et du sucre d'orge se marie à celle des dates, du raisin, accentuée par les notes moelleuses de sherry. Viennent ensuite la rondeur du cuir et de l'huile de lin. Avec de l'eau, la douceur cède la place au rayon miel malté, la saveur des raisins de Corinthe émergeant à travers la douceur fumée d'un pudding aux fruits bien cuits au feu.

Palais : Doux, moelleux et huileux, avec un goût en bouche soyeux. La saveur douce du début, qui dévoile des accents de cake aux fruits et de mélasse, laisse le pas à la saveur fumée d'un barbecue ou d'un rôti au miel relevé avec une très légère pointe d'olive.

Finale : Une finale à nouveau longue, alliant douceur et sécheresse, avec des notes évoquant le miel, la mélasse et une touche soyeuse. Ardbeg Uigeadail est un très grand whisky pour le plaisir des amateurs avertis.